回收烟酒行业一路下行，走向了行业深度调整期、消费市场重构期、过剩产能消化期的市场寒冬，“三期叠加”，寒潮阵阵，冰封了中国白酒行业，酱香白酒产业也不例外。根据酱香白酒供给侧和需求侧的情况判断，问题的表象似乎出现在北京礼品回收市场需求低迷上，而其病根子实际在供给侧，主要表现在产能过剩，新供给的能力不足，不能对应需求的变化。面对症结，唯有借来国家供给侧结构性改革的东风，方能融化回收烟酒市场“三期叠加”的坚冰。
2015年底的中央经济工作会议上，适度扩大总需求的同时，着力加强供给侧结构性改革，着力提高供给体系的质量和效率，增强经济持续增长的动力。部署2016年的重点任务，“三去一降一补”：去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板，斩钉截铁处置“僵尸企业”，坚定不移减少过剩产能;推出了“五大政策支柱”：宏观政策要稳、产业政策要准、改革政策要实、微观政策要活、社会政策要托底，从顶层设计树立供给侧结构性改革的政策标杆。伴随行业的持续下行，资金链断裂，据仁怀白酒协会资料显示，到2015年底，坚持生产的白酒企业只有300余家，逾七成的白酒企业已停产，或处于倒闭边缘。销售艰难，基酒价格低，资金回笼慢，回收烟酒企业融资难，在仁怀的313家规范化白酒生产企业中，已有20%的酒企不再烤酒。还在生产的企业中，大幅减产已是生产经营的常态。
